今年5月21日，是联合国确定的首个“国际茶日”。国家主席习近平向“国际茶日”系列活动致信表示热烈祝贺。中国网《农业观察》栏目带您了解“国际茶日”。
为什么设立“国际茶日”?
茶是世界三大饮品之一，全球产茶国和地区达60多个，饮茶人口超过20亿，茶文化已成为全世界共同的精神财富。2019年12月，联合国大会宣布将每年5月21日确定为“国际茶日”，以赞美茶叶的经济、社会和文化价值，促进全球农业的可持续发展。
农业农村部部长韩长赋表示，联合国大会将每年5月21日确定为“国际茶日”，充分体现了国际社会对茶产业、茶文化的高度认可，必将对推动茶产业发展和茶文化繁荣产生深远影响。今天，世界各地将举办丰富多彩的“国际茶日”活动，中国活动以“茶和世界共品共享”为主题，设立茶扶贫、茶文化、茶体验、茶消费、茶旅游等板块。在线上展示茶叶和茶文化，动员更多公众走近茶、认知茶、品茗茶。真诚欢迎各界朋友踊跃参与其中，关注种茶者，乐做爱茶者，成为茶产业发展，茶文化交流的积极推动者。
韩长赋提出了三点倡议：一要狠抓质量，坚持为民兴茶。二要引导消费，提倡健康饮茶。三要扩大交流，践行开放促茶。
香飘世界的中国茶
中国是茶的故乡，也茶文化发祥地。从古至今，中国人世代种茶制茶。以识茶为荣，饮茶为乐，茶深深融入了中华民族的血脉。千百年来，茶从中国出发，沿着茶马古道和丝绸之路走向世界，受到了各国人民喜爱。截至2019年底，我国茶园面积约4500多万亩，茶叶年产量约280万吨，分别占世界的60%和45%，稳居世界第一位。
2019年我国茶叶出口量和出口额均创历史新高。在我国茶叶十大出口省中，浙江出口量和出口额居全国第一，福建出口额出现31.58%的增长。贵州和湖北是出口增长最快的省。
目前，中国有15项经联合国粮农组织认定的全球重要农业文化遗产系统(GIAHS)，其中，茶类遗产系统占有2项;此外，在2019年中国农业农村部公布的36项第二批中国GIAHS预备名单中，茶类遗产系统有6项。
中国农业国际合作促进会茶产业委员会秘书长魏有表示，受新冠肺炎疫情影响，今年我国春茶生产面临前所未有的挑战。在农业农村部的坚强领导下，茶产业不误农时抓好采收、打通堵点全面复工、创新方式促进产销衔接、强化监督确保质量，正常生产和流通秩序逐步恢复。习近平总书记为首个“国际茶日”致信，为茶产业发展注入了“强心剂”，提振了茶农、茶企的信心。
茶产业未来前景如何?
茶，是艺术，是文化，是传承，也是数百万人的生计。随着我国茶叶产量产值不断上涨，出口量出口额不断增加，茶产业的未来发展前景具有巨大潜力。联合国粮农组织表示，“国际茶日”目的是推动茶产业的宣传和进一步发展，让全球各国在庆祝活动中不仅把茶叶当成是一种商品，也要将其视作是一项遗产和小农生计的基础。
贵定云雾茶山采茶——茶之韵王洪兴/摄(贵州省网信办供图)
因茶致富，因茶兴业。4月21日，习近平总书记在陕西平利县女娲凤凰茶业现代示范园区考察调研，察看茶园种植情况，与现场茶农亲切交流。习近平说：“因茶致富，因茶兴业，能够在这里脱贫奔小康，做好这些事情，把茶叶这个产业做好。”茶叶作为重要的经济作物，是部分贫困家庭的主要谋生手段，当前，茶产业已经成为我国精准扶贫计划中的一项重要产业，做好茶产业扶贫对于提高当地茶农收入，提高我国茶产业的国际竞争力具有重要意义。
网上直播带货成潮流。数据显示，2013年至2019年间，我国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势。截至2019年，茶叶线上市场规模达到235亿元，相比于2018年，增长了14.6%。电商在茶企眼中成为一块能够越做越大的“蛋糕”。新冠肺炎疫情发生以来，电商平台的作用更加凸显，为帮助茶企茶农纾解销售难题，淘宝、京东、抖音、拼多多等电商平台纷纷发起抗疫助农活动。随着线上交易市场规模不断增大，茶叶线上销售将成为潮流。
中式茶饮前景广阔。我国茶产业已形成全产业链，上游种植采摘、中游生产加工、下游销售市场、以及向后延伸的市场，如新式茶饮。据调查，截至2018年，中国现制饮品门店数达45万余家，中式茶饮市场规模达900亿元。中国新式茶饮市场的兴起，标志着年轻一代消费者对茶叶的消费热情正在不断上涨。茶企在开拓国际市场过程中，除了需要了解外国受众的饮茶习惯，针对出口国研发适销对路的茶产品外，更需要注重中国茶文化的推广。
本期撰稿：魏博
本期制图：姚宇琛
栏目策划：魏博王静
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来源：中国网·农业观察|作者：魏博
